কালোজিরা এর গুণ

fennel flower
কালোজিরা
Photo: Roger Culos (CC License)

“একমাত্র মৃত্যু ছাড়া সকলরোগের ঔষুধ এই কালোজিরা”
– বুখারী শরীফ: ৫৬৮৭

কালোজিরা তে প্রায় শতাধিক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এর প্রধান উপাদানের মধ্যে প্রোটিন ২১ শতাংশ, শর্করা ৩৮ শতাংশ এবং স্নেহ ৩৫ শতাংশ। এ ছাড়াও রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থ।

কালোজিরা এর গুণ

  1. ব্রণ দূর করে।
  2. দাঁত শক্ত করে।
  3. হৃদ্‌যন্ত্র ভালো রাখে।
  4. যৌন শক্তি বৃদ্ধি করে।
  5. সাধারণ মাথাব্যথা দূর করে।
  6. চুল পড়া রোধে অত্যন্ত কার্যকর।
  7. শরীরের রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধি করে।
  8. শিশুর দৈহিক ও মানসিক বৃদ্ধি ঘটায়।
  9. গেঁটে বাত বা অস্থিসন্ধির ব্যথা দূর করতে কার্যকর কালোজিরা।
  10. যাঁরা অ্যাজমা বা হাঁপানির সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্যও উপকারী।
  11. রক্তে বাজে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি দেয়।
  12. ১০/১২ ফোঁটা কালোজিরার তেল গরম পানিতে মিশিয় খেলে বাত রোগের উপকার হয়।
  13. পাইলস, কোষ্ঠকাঠিন্য, যকৃতের সমস্যায় বা জন্ডিস থেকে দ্রুত সেরে উঠতে কালোজিরা কাজে লাগে।
  14. রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, তাঁদের জন্য কালোজিরা খুব কার্যকর।
  15. স্মৃতিশক্তি উন্নত করে ও মনোযোগ ধরে রাখে। যাঁরা অস্থিরতায় ভোগেন, তাঁদের জন্য কালোজিরা দারুণ উপকারী।

Related posts

Leave a Comment