পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারগুলোর মাঝে দুধ অন্যতম। দুধের অপরিহার্য উপাদান ল্যাকটোজ, যা দৈহিক গঠন, বিকাশ ও মেধা বৃদ্ধিতে সহায়ক। এ কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা থাকলে এবং দুধজাতীয় খাবারে অ্যালার্জি না থাকলে রাতে ঘুমনোর আগে প্রতিদিন এক গ্লাস গরম দুধ পান করুন। দুধে রয়েছে প্রদুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম যা দাঁত ও হাড়ের গঠন মজবুত করে। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি হাড় ও দাঁতে শোষিত হয়ে এদের গড়ন দৃঢ় করে। প্রতিদিন দুধ পান করলে দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া, দাঁতে পোকা ও হলুদ ছোপ পড়া, হাড় ক্ষয় থেকে রক্ষা পাওয়া যাবে। দুধে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল…
Read MoreCategory: Food
সমুসা
সমুসা মধ্যপ্রাচ্যে প্রথম তৈরী হয়েছে বলে অনুমান করা হয়, ব্যবসায়ীরা মধ্যপ্রাচ্যে গেলে সমুসা খেতেন। যা পরবর্তীতে বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানে জনপ্রিয় হয়। উপকরণ ময়দা কিমা (বিফ/চিকেন) পেঁয়াজকুচি আদা–রসুন বাটা কাঁচামরিচ কুচি গোলমরিচ গুঁড়ো তেল লবণ পানি প্রস্তুত প্রণালী স্বাদমতো লবণ ও আদা–রসুন বাটা দিয়ে কিমা সেদ্ধ করে নিতে হবে। একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ সোনালি করে ভেজে নিতে হবে। তারপর কিমা দিতে হবে। লবণ, কাঁচামরিচ, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে স্বাদ দেখে নামিয়ে ফেলে এরপর ময়দা মাখানো হলে ছোট ছোট অংশে ভাগ করে রুটি বেলে নিতে হবে। রুটিগুলো লম্বা ফিতের মতো…
Read Moreপবিত্র রমজান মাসের স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার
হযরত মুহাম্মাদ সঃ বলেন, আল্লাহ তায়ালা বলেছেন, ‘আমার নিকট সর্বাধিক প্রিয় ঐ বান্দাগণ যারা বিলম্ব না করে তাড়াতাড়ি ইফতার করে।’ – কুদসি হযরত আবু হুরাইরা (রা.) হতে বর্ণিত, রাসুলুল্লাহ (সা.) বলেছেন, ‘সে পর্যন্ত দ্বীন ইসলাম বিজয়ী থাকবে যতদিন মানুষ শিঘ্র ইফতার করবে। কেননা ইহুদি ও নাসারাগণ দেরিতে ইফতার করে।’ হযরত সালমান ফারসী (রা.) হতে বর্ণিত, রাসূলুল্লাহ (সা.) বলেন, ‘যে ব্যক্তি কোন রোযাদারকে ইফতার করাবে তার গুনাহ মাফ হয়ে যাবে, সে জাহান্নাম থেকে মুক্তি লাভ করবে। ঐ রোযাদারের সওয়াবের সমপরিমাণ সওয়াব সে লাভ করবে, তবে ঐ রোযাদারের সওয়াবে কোন কম করা…
Read MoreHow to Increase Breast Size Naturally
Breast Enhancing Workout Yoga Push-ups Crunches Wall ups Chest press with dumbbells Chest contractions Breast Enhancing Foods Milk Meat Tofu Green leafy vegetables Nuts Soy Papaya Sea Food Fenugreek Seeds Flax Seeds Sesame Seeds Fruits Wild Yam pueraria mirifica Dong Quai Root অন্যান্য সংবাদBenefits of Female Masturbation and Tips for Getting…Benefits Of MilkBangladeshi Food: Most Popular Dishes to Try in Bangladeshব্রেস্ট ফিডিং এর উপকারিতাTop 100 English Songsব্রেস্ট ফিডিং এর সময়ে সৃষ্ট সমস্যা এবং সমাধানPowered by Contextual Related Posts
Read Moreপ্রোটিন
আমাদের দেহের অস্থি, পেশি, বিভিন্ন দেহযন্ত্র, রক্ত কণিকা, দাঁত, চুল, নখ ইত্যাদি প্রোটিন দিয়ে গঠিত। সুস্থভাবে বেচে থাকাতে একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির প্রতিদিন প্রায় ১০০-১৫০ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। এর ৮৫ ভাগ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দরকার ও ১৫ ভাগ প্রাণিজ প্রোটিন দরকার। ১ গ্রাম প্রোটিন থেকে চার কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়। প্রোটিন এর উৎস প্রাণিজ প্রোটিনঃ মাছ, গোস্ত, ডিম, দুধ ইত্যাদি। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনঃ ডাল, সয়াবিন, বীন, গম ইত্যাদি। পুষ্টিগত গুরুত্ব বা কাজ দেহের বৃদ্ধি, কোষ গঠন ও ক্ষয়পূরণ হল প্রোটিনের প্রধান কাজ। তাপ শক্তি উৎপাদন করা। দেহস্থ উৎসেচক, হরমোন ইত্যাদি সৃষ্টি করা। অপরিহার্য…
Read Moreঅসহায় মানুষদের জন্য ত্রাণ এর গাড়ি নিয়ে ছুটছে পিৎজা গাই
করোনা ভাইরাস, থমকে দিয়েছে পৃথিবীকে। গৃহবন্দি করে দিয়েছে মানুষকে। কিন্তু এমন কিছু মানুষ আছে, যারা একদিন কাজ করতে না পারলে পেটে ভাত জুটবে না। এসকল মানুষের কাছে এ করোনা যতটা আতঙ্কের, তার চেয়েও বেশি আতঙ্কের নাম হচ্ছে অভাব। আর এ কারণেই এসকল মানুষের পাশে এসে দাড়িয়েছে জনপ্রিয় পিৎজা ব্রান্ড “পিৎজা গাই।” ত্রাণসামগ্রি নিয়ে তারা ছুটে চলেছে শহরের বিভিন্ন স্থানে। পিৎজা গাই এর এম ডি জনাব নাভিদ হাসান জানান, যদি কোন ব্যক্তি তাদের সাথে এ মহৎ কাজে এগিয়ে আসতে চায়, তাহলে তারা খাবার, সাবান, মাস্ক ও হ্যান্ড স্যানিটাইজার তাদের বনানী আউটলেট…
Read MoreFood Adulteration- A Tragedy Destroying Life
In Bangladesh Food Adulteration has increased alarmingly over the last few years. It has become a serious health risk for the people of the country. Most of the food items on the market like fish, fruits, oils, vegetables, and sweetmeats are adulterated with hazardous chemicals in an indiscriminate manner. Poisonous residues in food items are occuring worst impacts on people causing serious diseases like cancer. It also damages vital human organs like liver, kidney, and heart along with affecting children’s mental and physical growth. According to the World Health Organization…
Read MoreRestaurants of Gulshan
Bella Italia Address: Standard Chartered, 76, Gulshan Avenue, Gulshan-1, Dhaka 1212 01732-706038 Kiyoshi Address: House No. 24, 4/B Road No 2, Gulshan-1, Dhaka 1212 01766-293935 Izumi Japanese Kitchen Address: House No. 24, 24C Rd No 113/A, Dhaka 1212 01933-446677 Khushboo Restaurant Address: House no 60/B, Road No 131, 2nd Floor, Gulshan-1, Dhaka 1212 01712-781458 The Manhattan Fish Market Address: 1st Floor, Awal Center, 34 Kemal Ataturk Avenue, Dhaka 1213 01757-334411 Crème de la Crème Coffee Address: House 33 Rd 46, Dhaka 1212 01700-702654 Bunka Address: 13th Floor, Road 96, House…
Read MoreHow to Start a Food Blog – Easy Guide for Beginners
Choose a Domain First you need a domain (EX: www.jbifoodblog.com) and domain names are short, memorable and typically end in .com Cost: Around $15 per year Buy Hosting A web host stores your website and makes it accessible to the world wide web. In other words, your website “lives” on your web host’s servers. Cost: Around $3 per month and up. Top Website Hosting Providers Bluehost HostGator Cloud GoDaddy WebHostingBuzz GreenGeeks Dreamhost Develop a Blogging website Hire a web designer to develop the blog website. Publish Blogs The Guide for…
Read MoreTop Food Blogger of Bangladesh
A Pinch of Love Instagram Fat Duck Shababa Suzana Hossain is the founder of Fat Duck. The Red Chamber is her most favorite restaurant. Food is the passion of her. Instagram Provaeats Instagram Facebook Prova often go to ‘The Grove Bistro’ beacuase this is her most favorite restaurant. She is one of the most popular food bloggers of Dhaka. Foodieshe Instagram Favorite restaurant: UMAI The Chubby Foodie Rahnuma Farmin Oshin is very popular food blogger. Her most favorite restaurant is Kiyoshi. She wants to explore the Bangladeshi food. Instagram Khudalagse…
Read More